簡単さつまいもチーズボール
さつまいも
サクサクもっちり食感がやみつきになる、さつまいもチーズボール。 材料4つで、さつまいもの自然な甘みとのびるチーズでおやつにもピッタリな1品です。
材料 (2人分)
・坂本シルクスイート（さつまいも）
1本
・牛乳
50㎖
・片栗粉
50g
・チーズ
適量
作り方
・ステップ 1
各材料、分量で準備しておきます。
・ステップ 2
さつまいもの皮をむき、1ｃｍ幅に切ります。
耐熱容器に入れふんわりラップをし
500Wの電子レンジで5分程度、楊枝がスッと入るまで加熱します。
※加熱にムラが出ないように均等なサイズにカットしてください。
・ステップ 3
火傷に注意しながら2をフォークなどでしっかり潰します。
・ステップ 4
3に牛乳を流しいれ馴染ませながらペースト状にします。
ポロポロまとまらない場合は牛乳で調整してください。
・ステップ 5
4に片栗粉を入れダマや粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。
・ステップ 6
1つ15ｇくらいのサイズでチーズを入れ丸めていきます。
加熱にムラが出ないよう均等なサイズで、ひび割れしないよう丁寧に丸めるのがポイントです！
・ステップ 7
150～160℃に温めた油に生地を入れ、崩れやすいので優しく転がしながらキツネ色になるまで揚げていきます。
・ステップ 8
バットにあげて油をきったら完成です！
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